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Mezclabien y deja templar. Rellena los pimientos y ponlos en una bandeja o fuente apta para el horno. Úntalos (con ayuda de un pincel de cocina) con un poco de aceite, sazona y hornéalos a 200º durante 15 minutos. Calienta la salsa de tomate, repártela en 4 platos y pon 3 pimientos en cada uno. Decora los platos con unas hojas de perejil.

PIMIENTOSDEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO. Esta rica receta me la enseñó mi hermana María hace muchos años, y aunque la hacemos con pimientos rellenos congelados, os la enseño porque la vale la
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